Леща червена в опаковка от 500 гр. от Agrotopos Гърция

Леща Червена е известна още като "египетската леща", въпреки че произхожда от Азия. Вкусът й е по-мек от този на обикновената ни леща и се сварява бързо, което я прави идеален избор за съвременната домакиня. Това е храна, богата на протеини и фибри, но по-лека от обикновената леща, затова се препоръчва на хора със стомашно-чревни проблеми.

Червената леща е белена, което я прави много бърза за готвене - вари се по-кратко от кафявата и още по-лесно се преработва от храносмилателната система. Това е едно от главните й предимства.

Съдържа много висок процент белтъчини (почти колкото тези в най-качествените меса), но нищожно количество мазнини.

Хранителни стойности на 100 гр.:

Енергия: 1503 kJ/358 kcal

Мазнини: 2,17 гр.

от които Наситени: 0,38 гр.

Въглехидрати: 63,1 гр.

от които Захари: 1,6 гр.

Диетични фибри: 8 гр.

Протеин: 23,1 гр.

Сол: 0,02 гр.

Холестерол: 0 мг

Желязо: 7,3 мг

Брой в кашон - 12