Трахана пълнозърнеста кисела 500 гр.

Трахана Пълнозърнеста Кисела 500 гр. Традиционна паста, приготвяна от поколения гърци. Прави се от пълнозърнесто брашно и мляко и има гранулирана и неправилна форма. Зърната са с диаметър около 2-3 милиметра. Предлага се в различни разновидности, кисела и сладка, плътна и фина. Киселата трахана се заквасва с кисело мляко. При приготвянето на траханата последният етап е нейното сушене. За целта траханата се разстила така, че да има максимално възможна повърхност. Богато е на въглехидрати, но съдържа и мазнини, заради което може да не се използва голямо или никакво количество зехтин и други мазнини за приготвянето ѝ. Наличието на мляко в рецептата за трахана повишава наличието на протеини и калций, поради което е подходяща и питателна храна за деца. Освен това е богата на магнезий, който е необходим за растежа, мускулната контракция и регулиране на кръвното налягане.

Брой в кашон - 12